европейская кухня: итальянская кухня

Нелегко переоценить популярность итальянской кухни, поскольку на сегодняшний день, можно сказать, любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда этой кухни способны показаться слишком калорийными, к примеру лазанья или карбонара, равиоли, но это предположение неверно, ведь чаще всего для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, которая не наносит вреда организму. Также итальянцы славятся своей неизменной любовью к сырам: скаморца, моцарелла, твердый и пряный пармезан, боккончини, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия производит около шестисот видов сыра. Ресторан Massimo pizza предлагает вам отведать угощения народа, для которого их рецепты — неотъемлемая часть самой Италии.